Descripción
El queso azul posee una mediana a alta humedad, su consistencia es firme y desmenuzable, con mohos internos azul verdosos distribuidos y bien definidas dandole sus vetas caracteristicas. De sabor es picante y salado con un olor característico y persistente. Su sabor es caracteristico para resaltar comidas.
Información Nutricional
DESCARGAR FICHA TECNICARecetas sugeridas
Bocconcinos
- 20 minutos • 3
- FÁCIL
Pasta con queso azul
- 30 minutos • 2 a 3 porciones
- FÁCIL
Lasagna
- FÁCIL
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